Certifikáty ISO jsou obecně dokladem toho, že společnost zaručuje určité vlastnosti. Každá norma ISO stanoví co je potřeba splnit pro získání certifikace a pokud je auditem prokázáno, že společnost dodržuje požadovaná kritéria, je certifikát vystaven. Těchto norem existuje přes 18 000 a každá se vztahuje na jinou problematiku řízení procesů. Mezi nejrozšířenější normy patří ISO 9001 (zaměřen na řízení jakosti) a 14001 (o vlivu na životní prostředí).
MAGDALÉNA PROKEŠOVÁ
Odborná poradkyně divize CLEANING
MILOŠ KLIMEŠ
Odborný garant pro GASTRO v Česku i na Slovensku